レンジで簡単♪ナスの甘味噌こな納豆和え
★おぺこやん★ @opekoyan
甘味噌を絡めたナスにこな納豆をプラスしたら
風味良くネバっと美味しい一品になりました！
レンジでパパっと簡単に♪
このレシピの生い立ち
納豆10パック分の納豆菌が含まれてるというこな納豆。普段の料理に取り入れてみようと、たまたま家にあったナスで甘味噌和えを作り、こな納豆をかけてみたら美味しかったので！
レンジで簡単♪ナスの甘味噌こな納豆和え
甘味噌を絡めたナスにこな納豆をプラスしたら
風味良くネバっと美味しい一品になりました！
レンジでパパっと簡単に♪
このレシピの生い立ち
納豆10パック分の納豆菌が含まれてるというこな納豆。普段の料理に取り入れてみようと、たまたま家にあったナスで甘味噌和えを作り、こな納豆をかけてみたら美味しかったので！
作り方
- 1
甘味噌だれの材料を混ぜ合わせておく。
-
- 2
ナスは乱切りにし、耐熱容器に入れてフワッとラップをかけ、600wのレンジで2分半温める。
-
- 3
ナスから出た水分を取り除き、甘味噌だれと和える。
-
- 4
お皿に盛り、こな納豆をふりかけお好みでネギを散らしたら完成！
-
- 5
sonomonoさんのこな納豆を使用しました！
普段の納豆とはまた違った美味しさが楽しめます！
-
コツ・ポイント
こな納豆の量はお好みで加減してください！
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