簡単！わかめのスープ♪
phoenixSP @cook_40063666
いつも味噌汁ばかりなので、たまには違うもの作ろうかと思って。味はOK、備忘録として。
このレシピの生い立ち
いつも味噌汁ばかりなので、ちょっと違う味付けをしたくて。コンソメと迷ったのですが、意外に美味しく出来ました。備忘録です。
アプリでひらく作り方
- 1
水に丸鶏のガラスープの素を加え、玉ねぎのスライスを入れ沸騰したら弱火で玉ねぎが透き通るまで煮ます。
- 2
塩とこしょう、ごま油を入れ、乾燥わかめを入れます。(弱火)
- 3
わかめがひろがったら溶き卵を入れます。(弱火)
- 4
味をみて、薄いようなら醤油を加えて最後に白ゴマを入れ、かき混ぜて完成です。
コツ・ポイント
特にありません。
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