夏はサッパリ茹で鶏で！～梅しそポン酢～
ksママ♡ @cook_40267748
暑い日はサッパリお肉が食べた～い！サッパリにこだわった夏のオススメ♡妊婦さん、糖質制限、MEC食にも！
このレシピの生い立ち
主人がサッパリお肉料理が好きなので(*^^*)
夏はサッパリ茹で鶏で！～梅しそポン酢～
暑い日はサッパリお肉が食べた～い！サッパリにこだわった夏のオススメ♡妊婦さん、糖質制限、MEC食にも！
このレシピの生い立ち
主人がサッパリお肉料理が好きなので(*^^*)
作り方
- 1
お鍋にたっぷりお湯を沸かす。
沸騰したら、鶏肉、塩、酒を入れ、再度沸騰したら蓋をして弱火で15分。 - 2
茹でている間に、☆の材料を合わせてよく混ぜておく。
- 3
シソは洗って、縦半分に切ったあと、太めの千切りに。
-
- 4
鶏肉に火が通ったら取り出し、食べやすい大きさにカットしてお皿に並べる。
-
- 5
※茹で汁は良い出汁が出てるので、棄てずに、味付けしてスープにしてね！
味付けはウェイパー、鶏ガラなどがオススメ♡ - 6
カットしたお肉にシソを散らし、その上から工程２のタレをかけます。
-
- 7
煎りごまもかけたら出来上がり～(*^^*)♡
-
- 8
茹で鶏シリーズ
おろしポン酢バージョンもよろしくお願いします(*´∀`人)
ID19858514
コツ・ポイント
簡単すぎて特にないです(๑ -∀• )
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