♥白貝の酒蒸し♥酒の肴にピッタリ✌
ピンクの雪だるま @cook_40096074
アサリの酒蒸しならぬ白貝の酒蒸しが貝の甘味があって美味しいです！アサリより食べごたえがあります！
このレシピの生い立ち
白貝が大好きで毎年沢山食べますが、その一例です！
♥白貝の酒蒸し♥酒の肴にピッタリ✌
アサリの酒蒸しならぬ白貝の酒蒸しが貝の甘味があって美味しいです！アサリより食べごたえがあります！
このレシピの生い立ち
白貝が大好きで毎年沢山食べますが、その一例です！
作り方
- 1
砂抜きをした白貝の貝の汚れを洗います
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- 2
深めの皿に塩昆布と貝を入れて酒を振りかけ、サランラップをフワリとかけます
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- 3
電子レンジに入れて６～８分くらいかけて貝が開いたら出来上がり。
電子レンジはかけすぎないでね！ -
コツ・ポイント
電子レンジをかけすぎると貝のみが固くなってしまうので様子をみながらレンジをかけてください！
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