簡単自家製ピザ ☆シンプル料理
ほのちのき @cook_40171551
テキトー感満載でも簡単にできてしまいます。
トッピングは家にあるものを自由に乗せて楽しんでください。
このレシピの生い立ち
パンを作る時と同じ材料でピザができないかと思い作ってみました。
家にある材料で…と言うわけにはいきませんが、パンを作る時の材料でできますので、お手軽にできるかと思います。
簡単自家製フランスパン レシピID:20298733
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに、強力粉、ドライイースト、グラニュー糖、塩、オリーブオイルを入れる
- 2
ぬるま湯を少しずつ回し入れながら、ヘラで混ぜていく
- 3
10分程度捏ねて、手で丸められるくらいまでになれば、半分に切り分ける
- 4
ラップをして30分ほど発酵させる
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- 5
オーブンを200度で予熱しておく
- 6
めん棒で丸く薄くなるように広げ、クッキングシートを敷いたオーブンの天板に置く
- 7
ケチャップを薄く塗り、スライスした玉ねぎ、ウインナーを万遍なく並べ、ピザ用チーズを上から振りかける
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- 8
200度のオーブンで15分焼けば出来上がり
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コツ・ポイント
しっかり捏ねて、モチモチになるまで頑張ってください。
俗に言う「耳たぶくらい」になれば大丈夫です。
時間がないときは発酵させなくも大丈夫ですが、やっぱり発酵させたほうがふっくらと仕上がります。
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