かまぼこの飾り切り
コロの料理 @cook_40168683
かまぼこの切り方ひとつでお節料理が華やかになります。
このレシピの生い立ち
毎年色々な飾り切りをしています。お雑煮に松を乗せると家族が喜ぶので気合を入れて作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
松葉、手綱、祝い、梅、結び、松、蝶々
切り方を図示しました。 -
- 2
お雑煮に乗せました。
-
コツ・ポイント
先の尖った良く切れる包丁を使う事がポイント。切れない包丁では松は作れませんf^_^;
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