簡単シンプル◇アボカドのオープントースト
fuzim @cook_40252869
アボカドだけのオープントースト
簡単ですが、シンプルに美味しく作れます
このレシピの生い立ち
前にどこかで見掛けたレシピを
記憶を頼りに思い出しながら作りました。
覚えておきたい味になったので覚書として。
簡単シンプル◇アボカドのオープントースト
アボカドだけのオープントースト
簡単ですが、シンプルに美味しく作れます
このレシピの生い立ち
前にどこかで見掛けたレシピを
記憶を頼りに思い出しながら作りました。
覚えておきたい味になったので覚書として。
作り方
- 1
【事前準備】
アボカドとにんにくを半分に切っておく - 2
パンにバターを塗らずにトーストする
- 3
焼けたらにんにくの切り口を下にして
パンの全面に擦り付ける - 4
マヨネーズを好きな分だけトーストに塗り、
アボカドをスプーンで掬いながら
まんべんなく乗せていく - 5
最後にオリーブオイルと黒胡椒・塩を
好みで振り掛けて完成
コツ・ポイント
にんにくを擦り付ける時は、あまりやりすぎないようにした方が美味しいです。
他にもレモンをかけたりクリームチーズを乗せたり…！パンも食パンに限らず、バゲットなどでもOKです。
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