「長芋しりしり納豆」

こばやしけい
こばやしけい @cook_40270178

動画あり♪納豆と長芋はネバネバ仲良しコンビ。オクラやイカも捨てがたいですがシンプルな長芋納豆はつまみにもイケますよ♪
このレシピの生い立ち
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材料

  1. 長芋 80g
  2. 納豆(タレ付) 1パック(40g)
  3. 醤油 少々
  4. ゆず胡椒 少々
  5. 青海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    納豆はあらかじめ器に盛りつけておく。

  2. 2

    長芋は「しりしり器」を使っておろす。

  3. 3

    おろした長芋と、納豆に付属のタレ、醤油、ゆず胡椒を合わせて混ぜる。

  4. 4

    器の納豆に混ぜた長芋をかけて、仕上げに青のりをふれば完成。

  5. 5

    今夜も乾杯♪

コツ・ポイント

長芋はおろす分だけ皮を剥くと扱いやすいです。納豆のタレを使わずに醤油とゆず胡椒だけ仕上げればより大人の味わいに。

今夜も乾杯(・∀・)♪

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レシピ作者

こばやしけい
こばやしけい @cook_40270178
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