作り方
- 1
ぶりをぶつ切りに。
（今回はぶつ切りのぶりを買いましたが。） - 2
☆を加えて下味をつける。
15〜30分。 - 3
小麦粉・片栗粉・マヨネーズを加えてさらに揉み揉み。
- 4
フライパンに油を１㎝ほどひき中火で揚げ焼きにしたら完成です。
-
コツ・ポイント
油少なめでできるようにしました。
普通に揚げてももちろん大丈夫です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20005335
ぶりをぶつ切りに。
（今回はぶつ切りのぶりを買いましたが。）
☆を加えて下味をつける。
15〜30分。
小麦粉・片栗粉・マヨネーズを加えてさらに揉み揉み。
フライパンに油を１㎝ほどひき中火で揚げ焼きにしたら完成です。
油少なめでできるようにしました。
普通に揚げてももちろん大丈夫です。
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