ウインナー入りチャンポン❗️

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

チャンポンにウインナーのだしがしみでて美味しいので、野菜食べてもらえたらいいな(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
今日のお昼にチャンポン作ろうとしたらさつま揚げがなく、母がウインナーでいいんじゃないかと言うのでやってみたら

…う!?うまい(*≧∀≦*)(笑)

ウインナー入りチャンポン❗️

チャンポンにウインナーのだしがしみでて美味しいので、野菜食べてもらえたらいいな(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
今日のお昼にチャンポン作ろうとしたらさつま揚げがなく、母がウインナーでいいんじゃないかと言うのでやってみたら

…う!?うまい(*≧∀≦*)(笑)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~3人分
  1. ラーメン生麺 2〜3玉
  2. 豚肉 150g
  3. キャベツ 2枚
  4. 玉ねぎ 1/2玉
  5. 人参 1/6本
  6. 長ネギ 1/2本
  7. モヤシ 一袋
  8. ウインナー 6本
  9. 蒲鉾 薄切り6枚
  10. コーン 大さじ2
  11. ⭐️牛乳 150cc
  12. ⭐️ 900cc
  13. ⭐️酒 大さじ2
  14. ⭐️鶏ガラ粉末出汁 大さじ3
  15. ⭐️塩 小さじ2/3

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に、キャベツはてでちぎり、玉ねぎはスライス人参は千切り、長ネギはななめぎりに、モヤシは必要ならひげをとります

  2. 2

    ⭐️を合わせて味を見ておきます。

  3. 3

    ①とコーンともやしとウインナーを②の中にいれ具材が好みの固さになるまで煮ます
    その間に麺を茹でる湯を涌かします

  4. 4

    麺を袋表示通りにゆでたら、よくゆきりをして、どんぶりにいれ、盛り付けたら完成です❗️(≧▽≦)

コツ・ポイント

あんまりグツグツ沸かすと牛乳が分離します❗️気をつけてくださいね(o´エ`o)b

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
✿苺涙花*(もなか)✿
に公開
苺涙花と書いてもなかと読みます!(*^▽^*)今でも見てくださる皆様、有難う御座いますm(_ _)m実は私には持病があります。だから家でも出来るしかも大好きな料理でお仕事をしたくて、他のアプリのテストを受ける準備をしていました。ですが、多分治らない病気故に、病気を抱えて頑張るのが難しく、こんなに好きな料理が嫌いになりそうなくらい苦しくて、まだまだ生きるつもりですが20年も強い薬飲み続けてます。それはこれからも変わらないから、きっと長生きは出来ません。なので料理家になる夢を捨てて、余生を楽しんで過ごす方向で、生きる覚悟ができたならば、またクックパッドさんの方で、見てくださる皆様に、レシピを発信していこうかと思います(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)どちらにするか、頭の整理中です!!もう少しお待ち下さいm(_ _)m
もっと読む

似たレシピ