ちっちゃいおかず・大根と水菜のサラダ
元気印主婦の素 @cook_40053902
アメリカのお正月は元旦のみ。2日の今日は普通に仕事って人も多い。御節の残りで水菜と大根でじゃこサラダを作ったよ〜。
このレシピの生い立ち
水菜、普段は高めなので買わないんだけど、お正月はついつい。大根も美味しいし、合わせてみました。ごま降ってもいいかも。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は洗って3cm位に切る。大根は皮をむいて千切りにし、塩を振っておく。冷凍のじゃこはごま油小1
をかけてレンジで30秒 - 2
サラダボウルに残りのごま油と味ぽん、砂糖を入れ、混ぜ合わせる。ここに水菜、絞った大根を入れ、上からじゃこを乗せる。
コツ・ポイント
コツも何にもないの！残り物の野菜を食べようとやってみたよ。
リアクション
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