鶏むね肉で♡もっちり生姜焼き★
片栗粉のおかげでもっちり生姜焼き♡
斬新でおいしい★
このレシピの生い立ち
鶏むね肉が安かったのでしてみました(^ω^)
作り方
- 1
鶏むね肉を薄く削ぎ切りにする。
- 2
①に酒、薄口醤油、みりん、生姜をかけて揉み込む。その後、片栗粉を揉み込む。
- 3
フライパンを熱してサラダ油を敷く。その後、②に焦げ目がつくまで両面を焼けば完成。
コツ・ポイント
片栗粉は必ずしてください★
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なおくんBRT -
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