超簡単!3分で湯豆腐!

マンジュラ
マンジュラ @cook_40056460

湯豆腐の時期。でも、ちょっとめんどう。と言う方は、ぜひ、お試しを!
このレシピの生い立ち
夏から健康を考えて、毎日、お豆腐を半丁食べています。寒くなり、冷奴が冷たいなと思い、お湯で温めたところ、最高に美味しかったので、レシピにあげました。簡単で、セットしたら他のおかずが作れるので、本当に楽です。

超簡単!3分で湯豆腐!

湯豆腐の時期。でも、ちょっとめんどう。と言う方は、ぜひ、お試しを!
このレシピの生い立ち
夏から健康を考えて、毎日、お豆腐を半丁食べています。寒くなり、冷奴が冷たいなと思い、お湯で温めたところ、最高に美味しかったので、レシピにあげました。簡単で、セットしたら他のおかずが作れるので、本当に楽です。

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材料

1人分
  1. お豆腐 1/2丁(ミニサイズでもOK)
  2. お湯 お豆腐がかくれる位
  3. お好みでふりかけ 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を一サイズのさいの目に切ります。

  2. 2

    中くらいのどんぶりに豆腐を入れ、お湯をかくれる位に入れます。

  3. 3

    3分程度でお湯を捨てて、薬味などをふりかけて出来上がりです。

  4. 4

    一人分なので、ポン酢などをかけて食べると、洗い物が一つ減ります。(笑)

コツ・ポイント

お湯を入れたまま、放置していても案外、温かいですので、他の料理を作る前に、セットしておくと便利です。お湯で温める時は、一人ひとりの分を用意した方が、そのまま食べられるので便利です。

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