作り方
- 1
ボウルに鶏むねミンチ肉、卵みりん、塩麹、砂糖、味噌、料理酒を入れ混ぜる。
すりおろした生姜も混ぜる - 2
最後に片栗粉も入れよく混ぜる。
- 3
耐熱容器にクッキングシートを敷く。
流し入れ、上から胡麻をかける。
オープンで200度25分〜30分
コツ・ポイント
材料をよく混ぜ、生姜も量が多目の方が香りもよく美味しく頂けますね♡
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