電子レンジで１０分で手作りえび餅

Name: 電子レンジで１０分で手作りえび餅
Yield: ３人分（6個）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥海老 ２５ｇ; もち粉 1５0ｇ; 水 180ｇ; 片栗粉 少々

紅白の御餅でお雑煮を作りたくて慣行委小エビで電子レンジで簡単にえび餅を作りました
このレシピの生い立ち
紅白の御餅でお雑煮を作るのが祖父母の代からの習わしです。が、親戚一同で餅つきもしなくなった今、簡単で少量だけ電子レンジで作っています。

材料

３人分（6個）

昔餅つきで作ってたえび餅を簡単に電子レンジで作ってみました。
餅粉で作ると　嚥下の悪いお年寄りやお子さんでも食べやすいです。その方の飲み込み具合に合わせて小さめに作ってあげてください

ぷくぷく11510 @cook_40128004

2017/12/30 10:01に公開

大阪

介護福祉士。食育アドバイザー。介護食アドバイザー。ユニバーサルレシピアドバイザー。整理収納アドバイザー。

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