マヌカハニーとナッツの豆乳オートミール

Coto*oats
Coto*oats @cook_40170010

疲れた胃腸に、風邪予防に、ナッツのマヌカハニー漬けをのせた、あったか&口当たりなめらかなオートミールレシピです*
このレシピの生い立ち
年末年始のイベントシーズンで疲れた胃腸をいたわるべく、ほっこり優しい味わいのオートミールを作ってみました。

マヌカハニーとナッツの豆乳オートミール

疲れた胃腸に、風邪予防に、ナッツのマヌカハニー漬けをのせた、あったか&口当たりなめらかなオートミールレシピです*
このレシピの生い立ち
年末年始のイベントシーズンで疲れた胃腸をいたわるべく、ほっこり優しい味わいのオートミールを作ってみました。

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材料

1人分
  1. オートミール 30g
  2. 100ml
  3. 豆乳 100ml
  4. ★トッピング
  5. マヌカハニー 大1
  6. ナッツ 適量
  7. ココナッツフレーク 適量

作り方

  1. 1

    ナッツをマヌカハニーに漬けておく(マヌカハニーが固まっている時は電子レンジで数十秒温めるととろとろになります)

  2. 2

    オートミールと水と豆乳を鍋にいれて、弱火でかきまぜながら煮込む(水分が足りない場合は適宜足して下さい)

  3. 3

    オートミールが水分を吸ってなめらかになったら、火を止めてお皿に移す

  4. 4

    マヌカハニー漬けナッツとココナッツフレークをオートミールにのせる

コツ・ポイント

時間がないときはオートミールを電子レンジで温めてもokですが、弱火でじっくり煮込むことでふんわり口当たりなめらかなになります。
味が物足りないときは、シナモンやレーズンやバニラエクストラクトを混ぜるのもおすすめです。

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オートミールの良さを活かした様々なアレンジレシピを投稿しています。約6年前から健康を意識してオートミールを生活に取り入れるようになりました。ご質問等はこちらのアカウントにどうぞ → インスタID: coto_sourdough※以前オートミール専用アカウントでも色々なアレンジを紹介していましたが、ログインできなくなりこちらは更新が滞っています
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