キャベツと鶏のささみのミルクリゾット
M19age @cook_40274204
ボリューミーなのにヘルシー！
お気に入りのダイエット飯！！
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどしっかり食べたい。野菜も取りたい。という時に考えてみました〜！
キャベツと鶏のささみのミルクリゾット
ボリューミーなのにヘルシー！
お気に入りのダイエット飯！！
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどしっかり食べたい。野菜も取りたい。という時に考えてみました〜！
作り方
- 1
こんにゃくを米粒大にみじん切りにする。
- 2
キャベツ、鶏のささみを一口大にカット
- 3
オリーブ油を引いて中火で1.2を炒める。
- 4
キャベツに火が通ったらコンソメを入れ、馴染んだら牛乳を加える。
- 5
ひと煮立ちしたところでご飯を味が染み込んだら塩コショウでととのえる。
コツ・ポイント
こんにゃくを米粒大にすることでご飯と混ざり違和感なく食べられます。キャベツをたくさん入れて、こんにゃくとご飯を1:1にすることでヘルシーでかさを増すことができ、1人あたり単純計算で300kcal前後。腹持ちも良いです。
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