材料4つ★ナスの梅めんつゆ煮

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

材料4つで作れる簡単一品です。梅風味のめんつゆでさっぱり~暑い時期にピッタリです♪
このレシピの生い立ち
ナスが沢山あったので、パクパク食べられる簡単おかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12478746493.html

材料4つ★ナスの梅めんつゆ煮

材料4つで作れる簡単一品です。梅風味のめんつゆでさっぱり~暑い時期にピッタリです♪
このレシピの生い立ち
ナスが沢山あったので、パクパク食べられる簡単おかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12478746493.html

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. ナス 3本
  2. 梅干し 1~2個
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
  4. 1カップ

作り方

  1. 1

    梅干しは種を取って細かく叩いておきます。ナスはへたを落とし、3㎝幅くらいに切ります。

  2. 2

    お鍋に材料全てを入れて火にかけます。中火で10~15分煮て、ナスが柔らかくなったら完成♪

コツ・ポイント

梅干しの大きさや塩加減によって、梅干しの数を調節して下さい。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
140㎝わんたるママ
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
もっと読む

似たレシピ