ゴーヤの酢の物

ぷく✾
ぷく✾ @cook_40274872

胃腸にも良いゴーヤをたくさん食べましょう
このレシピの生い立ち
家庭菜園のゴーヤの使いみちを色々考えて

ゴーヤの酢の物

nizm's cooksnap of when they made ゴーヤの酢の物.
mmiom's cooksnap of when they made ゴーヤの酢の物.
ぷく✾
ぷく✾ @cook_40274872

胃腸にも良いゴーヤをたくさん食べましょう
このレシピの生い立ち
家庭菜園のゴーヤの使いみちを色々考えて
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ゴーヤ 2本
  2. キュウリ 1本
  3. ワカメ お好きなだけ
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 酢 100cc
  6. すり胡麻 少々
  7. 醤油 少々
  8. 塩 少々

作り方

  1. 1

    乾燥ワカメを水で戻し絞ります
    キュウリは小口切りにして塩をふりしばらくしてから絞ります

  2. 2

    ゴーヤは軽く下茹でをして絞ります
    砂糖、酢、醤油、すり胡麻を合わせ
    キュウリ、ゴーヤ、ワカメと和えれば完成です

コツ・ポイント

ゴーヤの下茹では沸騰したら直ぐに水にさらします
でないと色が悪くなります
レシピを編集
レポートを見る
共有
nizm's cooksnap of when they made ゴーヤの酢の物.
mmiom's cooksnap of when they made ゴーヤの酢の物.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
ぷく✾
ぷく✾ @cook_40274872
に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 夏にさっぱり！簡単！豚バラ肉のおろしそ煮
  2. 本格派！旨みたっぷりミートソース
  3. ローディッドポテト
  4. カステラで簡単ラスク※簡単リメイクおやつ
  5. 失敗メレンゲ救済！フィナンシェ風
  1. 高２男子のお弁当9月20日
  2. スティック 大学いも
  3. お酢でダイエット！簡単しらすの大根おろし
  4. 簡単♪無駄なし♪焼き芋の食べ方