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かくし卵のオムレツ
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かくし卵のオムレツ-レシピのメイン写真

かくし卵のオムレツ

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

オムレツの中に卵黄をいれて巻き上げます。

このレシピの生い立ち
●混ぜ込みオムレツのレシピ。
・混ぜ込みオムレツのバリエーションは…
●ごまダレたっぷりで☆青のりのオムレツ
→レシピID : 19267378
●ネギの餡かけソース☆出汁巻オムレツ
→レシピID : 20109224

オムレツの中に卵黄をいれて巻き上げます。

このレシピの生い立ち
●混ぜ込みオムレツのレシピ。
・混ぜ込みオムレツのバリエーションは…
●ごまダレたっぷりで☆青のりのオムレツ
→レシピID : 19267378
●ネギの餡かけソース☆出汁巻オムレツ
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かくし卵のオムレツ

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BistroMiti @BistroMiti

オムレツの中に卵黄をいれて巻き上げます。

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●混ぜ込みオムレツのレシピ。
・混ぜ込みオムレツのバリエーションは…
●ごまダレたっぷりで☆青のりのオムレツ
→レシピID : 19267378
●ネギの餡かけソース☆出汁巻オムレツ
→レシピID : 20109224

オムレツの中に卵黄をいれて巻き上げます。

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●混ぜ込みオムレツのレシピ。
・混ぜ込みオムレツのバリエーションは…
●ごまダレたっぷりで☆青のりのオムレツ
→レシピID : 19267378
●ネギの餡かけソース☆出汁巻オムレツ
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材料

1〜2人分
  1. 卵 2個
  2. オリーブオイル 小さじ2
  3. パセリ 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    □卵黄を1つとり分ける。
    □のこりの卵白と卵1個を溶いておく。
    ●フライパンにオリーブオイルを入れあたためる。

  2. 2

    ●溶き卵を入れ、半熟にする。
    ●卵黄を入れる。
    ●オムレツを巻き上げる。(形を整える)

    • かくし卵のオムレツ作り方2写真
  3. 3

    ●器にとり、ケチャップ、パセリをかけてできあがり。

    • かくし卵のオムレツ作り方3写真

コツ・ポイント

●卵の個数はお好みでどうぞ。
●プレーンに焼き上げていますが、塩・胡椒などお好みで加えてみて下さい。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2019/09/22 21:07に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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