ほっこりおじや

メサ吉
メサ吉 @cook_40151542

海鮮香る…お腹に優しいほっこりおじや
このレシピの生い立ち
お腹の調子が悪く、お刺身用に買ったエビホタテを生で食べるのがためらわれたので、おじやに混ぜてしまいました。

ほっこりおじや

海鮮香る…お腹に優しいほっこりおじや
このレシピの生い立ち
お腹の調子が悪く、お刺身用に買ったエビホタテを生で食べるのがためらわれたので、おじやに混ぜてしまいました。

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材料

  1. しめじ 適量
  2. ほうれん草 1束
  3. ご飯 お茶碗1膳
  4. エビ 2尾
  5. ホタテ 2個
  6. 生卵 1個
  7. 切り海苔 適量
  8. お味噌 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    土鍋にお水300㏄を沸かします。

  2. 2

    しめじとほうれん草を煮ます

  3. 3

    お味噌を溶かし入れます

  4. 4

    ご飯をお茶碗一杯分投入

  5. 5

    エビとホタテを食べやすい大きさに切って入れます

  6. 6

    生卵を割り入れます

  7. 7

    火から下ろして切り海苔を散らします

コツ・ポイント

特にありません。

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