梨と生ハム・キャベツのコールスローサラダ

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

キャベツと梨の甘さ・生ハムがとっても美味しい!ピリッとコショウを効かせたコールスローに仕上げます☆
このレシピの生い立ち
梨を沢山頂いたので冷蔵庫にある生ハムとコールスローにしてみました

梨と生ハム・キャベツのコールスローサラダ

キャベツと梨の甘さ・生ハムがとっても美味しい!ピリッとコショウを効かせたコールスローに仕上げます☆
このレシピの生い立ち
梨を沢山頂いたので冷蔵庫にある生ハムとコールスローにしてみました

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材料

2人分
  1. キャベツ 80g
  2. 50g
  3. 生ハム 50g
  4. 調味料
  5. レモン 小さじ1
  6. マヨネーズ 小さじ1
  7. 砂糖 小さじ1/3
  8. 少々
  9. 粗挽き黒コショウ たっぷり
  10. オリーブオイル 小さじ2
  11. 仕上げのオリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにする
    梨は薄く銀杏切りにする

    生ハムは梨に合わせて切る

  2. 2

    ボールに調味料を混ぜ合わせる

    ⑴の材料を入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    お皿に盛り付けて、上からオリーブオイルを少々かけたら出来上がりです♪

  4. 4

    *梨の無い季節は、りんご・柿で代用できます
    *量は少なめで仕上げてありますので、倍量で多めに作ってもいいです

コツ・ポイント

梨の優しい甘さとシャキッとした歯ざわりが生ハムの塩味に合います
又、マヨネーズにレモン汁・砂糖を少しを混ぜ旨味が増しますよ

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お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
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冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子5歳も一緒♡クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を玄関・台所や部屋に飾り癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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