旨味たっぷり♡あさりと長葱のお味噌汁
★＊RikO＊★ @___maririn___
あさりの旨味がたっぷり染み出した美味しいお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
スーパーでいつも売れ残っている活あさり。定番の美味しいお味噌汁です。
旨味たっぷり♡あさりと長葱のお味噌汁
あさりの旨味がたっぷり染み出した美味しいお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
スーパーでいつも売れ残っている活あさり。定番の美味しいお味噌汁です。
アプリでひらく作り方
- 1
あさりはしっかり砂抜きします。
基本の下処理方法はこちらID:19728203 -
- 2
鍋に湯を沸かし、あさりを入れて煮立てます。あさりが開いたらアクを取ります。
-
- 3
★、斜め切りにした長葱を加えたら、味噌を溶かして完成です。
-
- 4
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コツ・ポイント
味噌の種類によって塩分が違うので、溶かす味噌の量は調整して下さい。
あさりはしっかり砂抜きとこすり洗いをして。
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