優しい味♡揚げと玉葱とニラのお味噌汁
★＊RikO＊★ @___maririn___
玉葱と揚げとニラの、簡単優しいお味噌汁です。いつも目分量のお味噌汁を、分かりやすくレシピに。
このレシピの生い立ち
いつも自分の感覚で適当に作るお味噌汁。適当がわからない方のために、少しずつレシピ化します。
優しい味♡揚げと玉葱とニラのお味噌汁
玉葱と揚げとニラの、簡単優しいお味噌汁です。いつも目分量のお味噌汁を、分かりやすくレシピに。
このレシピの生い立ち
いつも自分の感覚で適当に作るお味噌汁。適当がわからない方のために、少しずつレシピ化します。
アプリでひらく作り方
- 1
油の多いタイプの揚げの場合、油抜きしておき一口大に切ります。（写真はしのだ）玉葱は5mm幅、ニラは3〜4cmに切ります。
-
- 2
小鍋に★を煮立てて、玉葱を加えて3〜4分煮ます。
-
- 3
揚げも加えて再度煮立ったら、弱火にして（又は一度火を止めて）味噌を溶かし入れます。煮立てて最後にニラを加えたら完成です。
-
- 4
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コツ・ポイント
揚げは、シンプルなものから、ひき肉を挟んだもの（しのだ）や卵入りのものなど、なんでもOK。
ニラの代わりに葱でも良いです。
味噌はお好みの濃さに調整してください。
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