手羽元とジャガイモペンネのトマト煮込み☆
6hs30 @cook_40269490
主役がわからないくらい食べ応えのある美味しいトマト煮込みです♡
このレシピの生い立ち
手羽元をたくさん頂いたのでアレンジしたくて^ ^
手羽元とジャガイモペンネのトマト煮込み☆
主役がわからないくらい食べ応えのある美味しいトマト煮込みです♡
このレシピの生い立ち
手羽元をたくさん頂いたのでアレンジしたくて^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを一口大に切って耐熱容器に入れふんわりとラップをし、レンジで600w3分温める
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- 2
ペンネは下茹でしておく
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- 3
手羽元はフライパンで焼き目をつける
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- 4
焼き目がついたら、ジャガイモ、ペンネ、冷凍ブロッコリーを全部いれてトマト缶をいれる
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- 5
水、コンソメ、オイスターソース、ニンニクチューブ、ブラックペッパーをいれて味をなじませる
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- 6
落し蓋をして時々混ぜながら15分ほど煮込む
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- 7
ジャガイモが柔らかくなり、手羽元にも完全に火が通ったらそのまま火を止めて冷ます
- 8
冷まして味が染み込んだら完成
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コツ・ポイント
ジャガイモはレンジで温めた時点で完全に柔らかくなってなくて大丈夫です^ ^
オイスターソースがなければいれなくても美味しいです！
今回はニンニクチューブを入れ忘れたのであとからガーリックパウダーを振りかけました^ ^
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