5分で簡単♪なるとの煮物【常備菜】

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

白だしで、薄味色白仕上げ♪
お弁当の彩に!刻んで和え物に!アレンジ自在の名脇役です(^-^)
このレシピの生い立ち
下味を付けて保存しておくと、アレンジ自在で便利だと思い、レシピを作りました。

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材料

作りやすい分量
  1. なると 1本(約100g)
  2. ●水 大さじ3
  3. ●白だし 小さじ1
  4. ●みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    なるとは、5mm幅の斜め薄切りにする。
    鍋に●と共に入れ、弱~中火で加熱する。

  2. 2

    3分程煮て、汁気が無くなったら、火を切る。

コツ・ポイント

煮汁は少なめです。すぐに煮えるため、焦げ付かさないよう注意して下さい。

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レシピ作者

梅ミッキー
に公開
愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。2人の男児(9歳、5歳)の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で20年目!!
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