作り方
- 1
明太は縦に切れ目を入れて卵をそぎ取る
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- 2
お湯を掛けてしっかり絞る
半分に切って開く -
- 3
チーズを4等分にして明太子を挟んで油揚げで挟む
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- 4
油は引かずにパリッと焼く
中火なら片面3分 -
コツ・ポイント
辛子明太子使用。たらこでもＯＫ
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