新じゃが！ホクホクオーブン焼き
あそびにん @cook_40113549
手間かからず新じゃがの美味しさを最大限に感じる食べ方です。バターでもいいけど、高いオリーブオイルで仕上げても美味しい！
このレシピの生い立ち
旦那さんが障害対応中で暇だったので。
新じゃが！ホクホクオーブン焼き
手間かからず新じゃがの美味しさを最大限に感じる食べ方です。バターでもいいけど、高いオリーブオイルで仕上げても美味しい！
このレシピの生い立ち
旦那さんが障害対応中で暇だったので。
作り方
- 1
新じゃがは泥をよく洗い落として、大きさを見て一口サイズにざく切りしていきます。
- 2
耐熱容器に皮を下にして並べ、上にローズマリー3本ほど載せます。
- 3
230度ぐらいのオーブンで40分から1時間ぐらい、焼き色を見て加減しましょう。
- 4
出来上がったら塩、胡椒、飾ったローズマリーの上からオリーブオイルをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
皮を上にすると焦げ目を皮に付けられますが、身の部分が耐熱容器に焦げ付くので軽く油を引いたほうがいいかも。私は皮を下にしてノンオイルで焼いてます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
新じゃが丸ごと ローズマリーポテト 新じゃが丸ごと ローズマリーポテト
小さな新じゃがを使って、一口サイズの丸ごとフライドポテトにしました。ローズマリーで香り付けをし、風味豊かに仕上げています
-
簡単＊我が家の新じゃがオーブン焼き♪ 簡単＊我が家の新じゃがオーブン焼き♪
皮つき新じゃがをササッと切って, あとはオーブンにおまかせ！玉葱の甘味とローズマリーの香りに包まれた素朴な美味しさです♪
-
-
新じゃが丸ごとロースト♪ローズマリー風味 新じゃが丸ごとロースト♪ローズマリー風味
きのう掘ったばかりの新じゃがをそのまま丸ごと食べたくて…レシピというほどのものではありません＾＾；
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20011692
