減塩 南瓜サラダ

faquico
faquico @cook_40203575

1人分食塩相当量約0.3㌘です。
このレシピの生い立ち
美味しいかなぁと思って。

減塩 南瓜サラダ

1人分食塩相当量約0.3㌘です。
このレシピの生い立ち
美味しいかなぁと思って。

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材料

4人分
  1. 南瓜 150㌘
  2. たまねき玉ねぎ 30㌘
  3. 人参 30㌘
  4. きゅうり 30㌘
  5. 無糖ヨーグルト 大さじ1杯
  6. 白練りごま 大さじ1/2杯
  7. 塩昆布 5㌘

作り方

  1. 1

    南瓜を小さく切って茹でて潰す。

  2. 2

    玉ねぎを薄切り、人参ときゅうりを薄い銀杏切りにし、
    電子レンジ(600w)で1~2分加熱する。

  3. 3

    全てを混ぜ合わせる。

  4. 4

    完成!!

コツ・ポイント

南瓜以外に、じゃが芋やさつま芋などでも美味しいと思います。

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夫への減塩レシピとアレルギーっ子の我が子の為に色々と考えています。
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