Loveリーの簡単スパイシーささみフライ

Loveりー♡
Loveりー♡ @cook_40095742

簡単でヘルシーなフライ風です^0^
衣に付けるのはパン粉だけなので手間が省けますよ!
我が家のにんにくでまたまた一工夫!
このレシピの生い立ち
ヘルシー節約レシピとして思いつきました
ヘルシーでお安いのでぜひ活用して下さいね

ササミもこうして食べるとおやつにもおかずにもおつまみにもなかなかいけますよ!(#^.^#)

パンにはさんでもGood!

Loveリーの簡単スパイシーささみフライ

簡単でヘルシーなフライ風です^0^
衣に付けるのはパン粉だけなので手間が省けますよ!
我が家のにんにくでまたまた一工夫!
このレシピの生い立ち
ヘルシー節約レシピとして思いつきました
ヘルシーでお安いのでぜひ活用して下さいね

ササミもこうして食べるとおやつにもおかずにもおつまみにもなかなかいけますよ!(#^.^#)

パンにはさんでもGood!

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材料

2人前
  1. ササミ 3本
  2. 粗引き黒胡椒 少々
  3. パン粉 少々
  4. 粉末こぶ 少々
  5. ニンニク 1片
  6. オリーブオイル 半分浸る程度

作り方

  1. 1

    1本を斜め切りにして二つにする
    表裏にに粗引き胡椒を振りかけ塩コショウの代わりに粉末こぶ茶を一つまみ振りかける

  2. 2

    大きめにラップを切り二頭分する感じで(後で半分は折りたたみます)片側にパン粉をひきササミを裏表全体的になじませる

  3. 3

    鶏肉にパン粉をまぶしラップを折りたたんで鶏肉をはさむ

    時々裏返して手の平で平たくなるように伸ばしながら衣を付ける

  4. 4

    薄さはこれくらい

  5. 5

    フライパンにオリーブ油を入れてニンニクを1片粗くつぶしたものを投入!

  6. 6

    香りが出て来たらササミを入れて裏表こんがり焼く

  7. 7

    盛り付けたら完成!
    お好きなものをかけて食べるか下味が付いているのでそのままでも美味しく召し上がれます(^_^)v

コツ・ポイント

よく伸ばして薄くする

ニンニクを入れるのが香りが出てポイントになります

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我が家の菜園で採れる旬の食材で作れるレシピを載せられたらと思います!(^^)!
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