夏・冷おでん

赤紫芋介 @19681216t
夏おでんはキンキンに冷やして♡
心は豊か♡
このレシピの生い立ち
初夏でも、夏でもおでんは のんべぇさんのアイテム♡
温かいのがお好みの方は、そのまま温かいおでんでどうぞ♡
夏・冷おでん
夏おでんはキンキンに冷やして♡
心は豊か♡
このレシピの生い立ち
初夏でも、夏でもおでんは のんべぇさんのアイテム♡
温かいのがお好みの方は、そのまま温かいおでんでどうぞ♡
作り方
- 1
※を入れてお出汁を作る。(a)
- 2
油抜きをしたおでん種の水気を切る。
- 3
(a)の出汁に★の具材を入れて煮る。
煮て、粗熱がとれてたら冷蔵庫で冷やし寝かせる。 - 4
頂く寸前にお皿に盛ってキンキンを頂く。
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やし、寝かせることで味がしみこみます。
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