切干大根の煮物&カシューナッツのスープ
ユリの味 @cook_40275889
切干大根の煮物を使ってつくる食べるスープです☆
カシューナッツを加えることで香ばしさ&コクがプラスされ、栄養価もアップ！
このレシピの生い立ち
切干大根の煮物の残りがあったので、リメイク料理を考えてみました！
切干大根の煮物&カシューナッツのスープ
切干大根の煮物を使ってつくる食べるスープです☆
カシューナッツを加えることで香ばしさ&コクがプラスされ、栄養価もアップ！
このレシピの生い立ち
切干大根の煮物の残りがあったので、リメイク料理を考えてみました！
作り方
- 1
材料すべてをミキサーにかける。
-
- 2
鍋で温めて、塩・胡椒して味を整えて出来上がり♫
-
コツ・ポイント
なめらかになるまで、よくミキサーにかけてください！
かなり濃厚なスープなので、2人分として分けると食べ応えがあるので、3人分にするのが良いかと思います‼︎
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