豆腐白玉♪
みゆたけ♪ @cook_40093204
お豆腐で白玉団子をこねました♪安心ヘルシーなおやつです♡ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
このレシピの生い立ち
スイーツが食べたーい！
太りたくなーい！
なら、少しでもヘルシーな物を！！という事で
お豆腐の白玉にしました。
ダイエット中の中休みに、たまのストレス解消に！
安心ヘルシーなオヤツに仕上げました(♡´▽`♡)
豆腐白玉♪
お豆腐で白玉団子をこねました♪安心ヘルシーなおやつです♡ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
このレシピの生い立ち
スイーツが食べたーい！
太りたくなーい！
なら、少しでもヘルシーな物を！！という事で
お豆腐の白玉にしました。
ダイエット中の中休みに、たまのストレス解消に！
安心ヘルシーなオヤツに仕上げました(♡´▽`♡)
作り方
- 1
ボールに白玉粉と豆腐を入れて混ぜ合わせます。
ツブツブを潰しながら、滑らかになる迄捏ねて下さい。
-
- 2
耳たぶよりちょっと柔らかめの仕上がりになってます。
柔らか過ぎるなら白玉粉を足して下さい
固いなら水を少し足して下さい -
- 3
手鍋にお湯を入れて沸騰させます。
ボールに水を張った物を用意します。
- 4
滑らかにコネ合わさったら、程よい大きさに丸めながらお湯に投入します。
白玉が大きめの場合は、真ん中を少し凹ませて下さい♡ -
- 5
白玉が浮いて来たら、穴あきのお玉ですくい上げて、水を張ったボールに入れていきます。
-
- 6
ボールの水が熱くなったら、水替えて下さい。
-
- 7
餡子と黒蜜をかけました。(*ˊᗜˋ*) ﾉ
お好きな様にアレンジして召し上がって下さい♡
-
- 8
2016.6.25
｢豆腐白玉」で人気検索トップ10入させて頂きました。検索下さった皆様誠に誠に有難うございます。
コツ・ポイント
白玉粉のツブツブが無くなるまで指で潰しながら混ぜあわせて下さい。
大体普通は耳たぶ位の固さにします。私は少し柔らかめにしました。お好みで調整して下さい( *´꒳`* )
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20012961
