油揚げの納豆・長いも包み焼き
めいな @meinaa
納豆・長いもを味噌風味に味付けし、油揚げに入れてこんがりと焼きました。ちょっとしたおつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
油揚げで簡単なおつまみが作りたくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
長いもは、皮をむき5ミリ角に切る。
- 2
ボールに○の材料を入れ、まんべんなく混ぜる。
- 3
油揚げの長い方の端に切り込みを入れ、袋状に開く。その中に②を入れて爪楊枝で2ヶ所止める。
- 4
フライパンに③を置き、弱火でこんがりと両面焼く。
- 5
④の爪楊枝を取り、6等分に切り、皿に盛り付ける。
コツ・ポイント
しっかりと中身に味がついているので、そのまま食べることが出来ます。
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