作り方
- 1
HBに粉を全て入れてビザ生地コースでセットする。
- 2
カットトマト１缶をフライパンにあけて手で潰しておく。
-
- 3
全ての調味料を入れてとにかく焦がさないように煮詰める。
-
- 4
水分が飛ぶまで煮詰める。
これくらい！！ -
- 5
ホームベーカリーで作っておいた生地を天板の上にクッキングシートに広げる➡トマトソース➡お好みの具➡チーズの順に仕上げる
- 6
200℃で余熱をして、約20分～
自宅のオーブンにより違うと思うので焼き色生地の膨らみを見ながら調節してください。 -
コツ・ポイント
とにかく焦がさないように煮詰める。
今回は半分にウィンナーと半分にハムの刻んだのを敷き詰め、チーズをモッツァレラとピザ用チーズを適当に敷き詰めました。
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