作り方
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トップ10入りしました〜♪
ありがとうございます♡♡ -
- 2
鍋に湯を沸かし少々の塩を入れ、豆苗ともやしをさっとゆでる
- 3
さっと茹でたら水に取り、ギューッとしぼる
- 4
鶏皮を同じお湯で茹でる
- 5
ゆでた鶏皮を水に取りちょっとカスなんかを取った後、水気を拭き取り細切りにする
- 6
②と鶏皮をざっくり混ぜ、ポン酢をかけてさらにざっくり混ぜる
- 7
出来上がり♡
コツ・ポイント
野菜の水切りは、力を込めてギューッと頑張って！
私のおすすめは、馬路村のゆずポン酢♡
七味多めにすると、酒が進みます（笑）
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