新玉ねぎとにんじんの中華風サラダ

konomugi
konomugi @cook_40051531

新玉ねぎとにんじんだけでシャキッと美味しい簡単中華風サラダ。
このレシピの生い立ち
肉料理の添え物でよく作りますが、子供がメインより美味しい!とよく食べるので覚書に。

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材料

4人分
  1. 新玉ねぎ 1個
  2. にんじん 1本
  3. ドレッシング
  4. 醤油 大さじ1
  5. 大さじ1/2
  6. 砂糖 大さじ1/2
  7. ごま 大さじ1/2
  8. 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに。人参は千切りにする。
    スライサーを使うと便利。

  2. 2

    玉ねぎは水にさっとさらして水気を絞る。

  3. 3

    ドレッシングの材料を混ぜておく。

  4. 4

    玉ねぎ、人参、ドレッシングをボールに入れてふんわりと混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

  5. 5

    肉料理の添え物に。

コツ・ポイント

玉ねぎは水にさらしすぎない。塩はお好みで加減して下さい。入れなくてもいいです。

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レシピ作者

konomugi
konomugi @cook_40051531
に公開
料理好き、パン作り好き、アウトドア好きの主婦です。2人の娘のおかげでなかなかゆっくりと料理できないので、簡単でもおいしい料理を日々考えています!!
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