じゃがいもの皮を剥いて、くし形に切り、水にさらす。

じゃがいもの水を切り、耐熱容器に入れて、レンジでチン！(600Wで5分くらいが目安)

じゃがいもをレンジにかけている間に玉ねぎをスライスする。

レンジが終わったら、じゃがいもに火が通ったことを確認し、塩胡椒をふり、明太マヨネーズを和える。

アルミホイルで器を作り、スライスした玉ねぎを敷き、塩胡椒をふる。

明太マヨネーズで和えたじゃがいもを玉ねぎの上にのせる。

とろけるチーズをのせて、オーブンで美味しそうな焦げ目がつくまで焼く。(15分弱が目安)