エビがぷりぷり♪チリソース

ピロミ♡ @cook_40055684
エビがプリプリ (・ω<)-☆エビ好きには、たまりません♪
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんがエビ好きなもので。。。 (・ω<)-☆
作り方
- 1
エビの殻をむき、背わたを取ります。洗って水気をキッキンぺーバーで、おさえ 酒と片栗粉をまぶしておきます。
- 2
●の材料は合わせておきます。長ネギ・ニンニク・生姜はみじん切りにします。
- 3
フライパンに、ごま油を入れニンニク・生姜・長ネギを炒め香りが出たら、エビを加えて炒めます。
- 4
エビの色が変わってきたら●の材料を加えて絡めて完成です(*^^*)
コツ・ポイント
少し大きめのエビを使った方がプリプリ感!味わえます(*^^*)
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