うちのお雑煮
kiiyon @cook_40130243
鶏肉出汁で味しっかりめの我が家の定番のお雑煮です♪
お好みで七味唐辛子をふって召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
主人の家の定番のお雑煮を受け継いでおります(^^)
うちのお雑煮
鶏肉出汁で味しっかりめの我が家の定番のお雑煮です♪
お好みで七味唐辛子をふって召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
主人の家の定番のお雑煮を受け継いでおります(^^)
作り方
- 1
長ネギは小口切り、三つ葉は2cm位に、ほうれん草or小松菜は湯がいて3cm位に、なるとは好みの厚さに切っておく。
- 2
鶏肉は小さめに切る。鍋に水入れて火にかけ、鶏肉を入れる。沸騰したらあくを取り、●を全て加え少し煮立たせて火を止める。
- 3
焼いたお餅を丼に入れ、熱々の2を注ぎ、☆をトッピングしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
特にありません(^^)簡単です♪
鶏肉に飽きたら豚バラでもいい出汁が出て美味しいですよ^_^
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