ビーツのメイプルマリネ

rakuen
rakuen @cook_40051373

漬けておくだけ。
このレシピの生い立ち
間引きしたビーツを使いたくて。
箸休めにぴったり。

ビーツのメイプルマリネ

漬けておくだけ。
このレシピの生い立ち
間引きしたビーツを使いたくて。
箸休めにぴったり。

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材料

作りやすい分量
  1. ビーツ 300g
  2. メイプルシロップ 40g
  3. 30g

作り方

  1. 1

    ビーツを蒸して皮を剥く。

  2. 2

    タッパーやジップロックにメイプルシロップ&酢を入れ、そこに1のビーツを入れて粗熱がとれたら冷蔵保存。

コツ・ポイント

日が経つとどんどん味がまろやかになります。

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rakuen
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手ごねパン・料理教室主宰。糀を使ったパン、料理や焼菓子を日々研究中です♪ 食べたもので体は作られる。家族や友人、 周りの方々が少しでも幸せな日々を過ごせますように、その少しでも力になれる料理を日々育めますように。 レシピは随時見直しています。どうぞ宜しくお願いいたします。
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