サラダ、温野菜にも!ノンオイル万能だれ♡

♡♡MIKI♡♡
♡♡MIKI♡♡ @cook_40200185

野菜がたっぷり食べられるノンオイル万能だれ♡
温野菜やサラダのドレッシング、ナムルや餃子のたれとしても美味しいですよ◎
このレシピの生い立ち
ナムルを作っていたときに自分好みに作っていたらできました( *ˊᵕˋ)

サラダ、温野菜にも!ノンオイル万能だれ♡

野菜がたっぷり食べられるノンオイル万能だれ♡
温野菜やサラダのドレッシング、ナムルや餃子のたれとしても美味しいですよ◎
このレシピの生い立ち
ナムルを作っていたときに自分好みに作っていたらできました( *ˊᵕˋ)

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材料

たっぷり2品分
  1. ポン酢 大さじ3
  2. 味噌 大さじ1
  3. 砂糖 小さじ2
  4. すりごま 大さじ1
  5. 豆板醤(お好みで) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    全ての材料をレンジ可能の容器に入れて混ぜ合わせます
    辛いのが苦手な方は豆板醤を減らしたり、抜いても大丈夫です◎

  2. 2

    全体的に混ざったらレンジで加熱します
    うちのレンジでは500wで1分です

  3. 3

    加熱し終わったら、完成です◎
    お好みの料理にかけて
    たっぷり召し上がれ♡

  4. 4

    サラダボウルにかけても合います♡
    チキンやゆで卵との相性抜群!!

  5. 5

    もやしと白菜と鶏むね肉で重ね蒸しを作って万能だれをかけたらいくらでもいけちゃいます♡

  6. 6

    レンジ可能なタッパーで作れば作り置きもOKです!必ず冷ましてから冷蔵庫に入れてくださいね
    5日間は問題なく保存できます◎

コツ・ポイント

ポイントはレンチンすることです!
レンジで熱を入れることでポン酢と酸味が飛んで食べやすくなります◎味噌はまろやかになります♡
ごまの量はお好みで増減してください
コツはしっかり混ぜること( *ˊᵕˋ)

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