簡単なアイシングクッキーの作り方
チルチル_お菓子 @cook_40276743
ずぼらで不器用な私がなんとか見栄えよくできるアイシングの仕方です！
特別な道具も手間もいりません！
このレシピの生い立ち
かわいいクッキーを作りたかったから
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- 1
ハードタイプのクッキーを焼く。
ハロウィンアイシングクッキーに生地の焼き方がありますがお好きな作り方で大丈夫です。 -
- 2
まずゆるめのアイシングを作る。
粉砂糖に水または卵白を入れ、ツヤがでるまでよく混ぜる。 -
- 3
クッキーにスプーンでのせて、爪楊枝でキレイにひろげる。
気泡は潰しておく。 -
- 4
固めのアイシングを作り、絞り袋に入れる。先は尖るように少しきっておく。
-
- 5
固めのアイシングでふちや文字、柄をかく。
-
- 6
固めのアイシングは最初のゆるいアイシングの表面がしっかり乾いてから。急いで作ったらこの写真のように色がにじむ。
- 7
アイシングに挑戦し始めたころの写真です...。
全然上手くできない！と最初は思うと思いますが、諦めないで！ -
コツ・ポイント
アレンジ次第でどんどん素敵なクッキーになります！
最初は上手くいかないことが多いですが、何度かやってコツがわかればできるようになります！
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