じゃがいもとベーコンのチーズ焼き。

きよみんーむぅ
きよみんーむぅ @kiyomin_muu

オーブンにお任せの簡単メニューです。
市販やファストフードのフライドポテトを使用すれば更に簡単に出来上がります!
このレシピの生い立ち
オーブンにお任せのメニューは助かりますね。

じゃがいもとベーコンのチーズ焼き。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個(150g)
  2. ブロックベーコン 100g
  3. ブロッコリー 小1株
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 塩・胡椒 少々
  6. とろけるチーズ 80〜100g

作り方

  1. 1

    じゃがいもとブロックベーコンは拍子切りにする。
    ブロッコリーは茹でておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンとじゃがいもを入れて中火でじっくりと炒める。
    塩・胡椒をする。

  3. 3

    耐熱皿にじゃがいも・ベーコン・ブロッコリーを並べてとろけるチーズをのせる。
    オーブントースターで焼き色が付く位まで焼く。

コツ・ポイント

今回は生のじゃがいもを使用したので、②の工程で炒めるのに少し時間がかかっています。
市販やファストフードのフライドポテトを使用すれば、とても簡単に出来上がります。

(ファストフードのフライドポテトを使用の場合は塩を控えめにして下さい。)

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今日つくる
きよみんーむぅ
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料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。YouTube、はじめました^^「きよみんーむぅチャンネル」【ライブドアブログ】『きよみんーむぅのゆる~いまいにち』http://kiyomin-muu.blog.jp/
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