簡単♪とろ〜り ✳︎練乳ミルクプリン✳︎

☆KANA-08☆
☆KANA-08☆ @cook_40042366

ほんのり優しい甘さの とろ〜り♡フルフルの食感の ミルクプリン♪ お子さまとの おやつにも☆
このレシピの生い立ち
ほんのり甘い 子ども達の喜ぶ おやつが作りたくて♪

簡単♪とろ〜り ✳︎練乳ミルクプリン✳︎

ほんのり優しい甘さの とろ〜り♡フルフルの食感の ミルクプリン♪ お子さまとの おやつにも☆
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ほんのり甘い 子ども達の喜ぶ おやつが作りたくて♪

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材料

ココット5〜6個分程度
  1. 牛乳 370g
  2. 生クリーム 150g
  3. 練乳 30g
  4. 砂糖 ☆ 20g
  5. 牛乳 30g
  6. 粉ゼラチン 5g
  7. れば お好みのフルーツなど(盛り付け用) 適量

作り方

  1. 1

    ☆の材料を 計量して、鍋に入れる。★のゼラチンを★の牛乳でふやかしてから レンジ(500w)で30秒ほどかけて溶かす。

  2. 2

    鍋を 混ぜながら弱火にかけて 周りがフウフツと沸き始めたら、火を止めて ★の溶かしておいた ゼラチンを加えて よく混ぜる

  3. 3

    鍋底に 氷水をあてて、冷まして 粗熱が 取れたら器に 小分けして 入れて冷蔵庫で 4〜5時間程度 冷やしたら出来上がり♪

  4. 4

    ※加熱し過ぎて 表面に膜が張ってしまった場合は、一度 液を漉してから、器に小分けして下さい。

  5. 5

    フルーツを小さくカットしミルクプリンの液と一緒に固めても美味です☆(先に器にフルーツを入れてから 液を流し入れて下さい)

  6. 6

    食べる時に お好みのフルーツや ホイップを載せて、飾っても♪

コツ・ポイント

特にありませんが、より 滑らかに仕上げたい時は、出来上がった液を 一度 漉してから、器に入れると 良いです^ ^ (もちろん、そのままでも、全然OKです)

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☆KANA-08☆
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男の子3人・女の子一人の 4人の母親してます♪ 毎日の献立に 悩みながら、日々 お料理の勉強中です☆ 家族の「おいしい!!」が聞けるよう、今日も 頑張ります!!ほぼ毎日、朝昼晩ご飯と 主人のお弁当を Blogに綴ってます♪良かったら のぞいて見て下さい☆http://ameblo.jp/happyberry-k/ 
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