ブロッコリーの葉とハムの中華炒め
ぱこっち @cook_40094434
ブロッコリーの葉と細い部分の茎も美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーのつぼみ、葉、茎、全部食べたいと思っています♪
太い茎は茹でてお料理に使えます♪
ブロッコリーの葉とハムの中華炒め
ブロッコリーの葉と細い部分の茎も美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーのつぼみ、葉、茎、全部食べたいと思っています♪
太い茎は茹でてお料理に使えます♪
作り方
- 1
材料を食べやすい大きさに切り、オイルで炒め、調味料を入れ、炒め合わせる。
最後に溶いた卵を回しかけさっと炒め合わせる。 -
- 2
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
茎は斜め切りにすると火も味も浸み易いですよ♪
似たレシピ
-
-
-
エコレシピ＠ブロッコリーの簡単 飾り切り エコレシピ＠ブロッコリーの簡単 飾り切り
ブロッコリー可食部の周りにある葉茎部分～高栄養価のブロッコリーを捨てるのは勿体ないので、飾り切りでサラダやみそ汁にどうぞ
-
-
-
ブロッコリーの葉と芯の捌き方と茹で方 ブロッコリーの葉と芯の捌き方と茹で方
捨てがちなブロッコリーの葉と固い茎を美味しくする捌き方と茹で方。葉でグリーンソース、太い茎でサラダ、皮できんぴらの３種。
ニュークックスタイル -
-
ビーツの葉と茎の食べ方♪バター炒め ビーツの葉と茎の食べ方♪バター炒め
ビーツは葉と茎も栄養たっぷり。おいしく食べれます。基本、ほうれん草と同じ扱いでOK♪バター炒めすると美味しいです。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20017661
