簡単☆すぎる!カボチャの煮物

♥Maria♥
♥Maria♥ @cook_40049307

時間ない!って時に冷凍カボチャを使って☆
このレシピの生い立ち
時間ない!カボチャの煮物しようかな?冷凍カボチャを使えば簡単☆

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材料

2人分
  1. 冷凍カボチャ 350グラム
  2. 昆布つゆ(めんつゆ)3倍濃縮 100cc
  3. 100cc
  4. ほんだし 2㌘位

作り方

  1. 1

    今回は、冷凍カボチャを使用します。

  2. 2

    鍋に、めんつゆ、水、ほんだしを入れ、カボチャを入れ、火にかけます。弱火~中火

  3. 3

    めんつゆ今回は、これを使用しました。

  4. 4

    蓋をし煮ます。

  5. 5

    蓋をあけ、汁が写真位になったら、火をとめ、再び蓋をし余熱で10分位味をしませます。

  6. 6

    器に盛り付け完成です♪白いご飯と☆

コツ・ポイント

結構早く冷凍カボチャは火が通り柔らかくなります。

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レシピ作者

♥Maria♥
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小学6年生の息子(食べ盛り)のママです。そして夜は、小さなBARの様なのみやさんを営んでいます。ので、子供の好きな料理(私は父が八百屋だったので野菜料理が多くなるかも?)や、お店で、チャーム(あて)として出す一品などなど。。。暇を見ながらですが、紹介していきたいと思います。レポがくると、俄然やる気を出します(笑
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