トロトロ餡掛けうどん❤ゆりさん風
クックV5LSUD☆ @cook_40127637
お一人様でも大丈夫❗寒い⛄芯から暖まろう。
餡掛けがおすすめです☺
このレシピの生い立ち
寒い⛄夜、食べたかったんだよ。
暖まります。
トロトロ餡掛けうどん❤ゆりさん風
お一人様でも大丈夫❗寒い⛄芯から暖まろう。
餡掛けがおすすめです☺
このレシピの生い立ち
寒い⛄夜、食べたかったんだよ。
暖まります。
作り方
- 1
丼、１杯分❗の水を小鍋に入れて火にかけ、あげ、めんつゆで味を整える。うどん１玉をほぐす。白菜を入れて、沸騰させて、
-
- 2
片栗水(1:1でとかしたもの)をグラグラしたうどん鍋に少しずつ入れる。(入れすぎはダメ)
-
- 3
玉子をぼかして(とろとろうどんの鍋)の中に入れて火を止める⇒かき混ぜる。
丼に移して上からすりおろした山芋、上からネギ。 -
コツ・ポイント
ありません
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