スーパースプラウトたっぷり豚しゃぶサラダ
めいな @meinaa
インスタグラム投稿覚え書き、スーパースプラウトはレンジでチンします。
このレシピの生い立ち
インスタグラム投稿覚え書き、夕食の一品として。
スーパースプラウトたっぷり豚しゃぶサラダ
インスタグラム投稿覚え書き、スーパースプラウトはレンジでチンします。
このレシピの生い立ち
インスタグラム投稿覚え書き、夕食の一品として。
作り方
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スプラウトはさっと洗い、種もみ部分を取る。ボールに入れラップし、レンジ６００W３０～４０秒チンし粗熱を取る。
- 4
鍋に〇を入れ沸騰したら豚肉をしゃぶしゃぶし、ザルに上げて水分・粗熱を取る。
- 5
皿に③＆④を盛り付ける。味ぽんでどうぞ。
コツ・ポイント
我が家は、スーパースプラウトを生で食べるのが苦手な家族がいるので、レンジでチンしました。生お好みの方は、レンチンせずに。
豚肉は、しっかり火を通すこと。
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