白だしで☆簡単さっぱりスープ
べらのってぃ @cook_40054687
夏に美味しい、トマトときゅうり、レタスを使って、簡単さっぱりスープ。
☆キッコーマン 本つゆ香り白だし使用☆
このレシピの生い立ち
キッコーマンの本つゆ香り白だしをモニターでゲット。簡単にスープに活用できないかと思い、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キッコーマンの本つゆ香り白だしを使いました
-
- 2
トマトは1.5センチの角切り（スライスでも）
きゅうりは薄く切る。
レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。 - 3
鍋に水、白だし、しょうゆ、トマトを入れ火にかける
- 4
煮立ったらレタスときゅうりを加え、レタスにさっと火が通ればOK。
仕上げに黒胡椒をぱらり。
コツ・ポイント
レタスはシャキシャキ感が残る程度が美味。
リアクション
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